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Cocada Light com Nozes

INGREDIENTES

1 xícara de coco
2 claras
½ xícara de nozes em lascas
2 colheres de adoçante culinário

MODO DE PREPARO

Processe o coco na CAF Gourmet, junte aos outros ingredientes e misture-os em uma vasilha. Faça bolinhas com essa massa até acabar, disponha em uma assadeira untada uma ao lado da outra. Leve ao forno médio pré-aquecido por 15 minutos ou até dourar.
Dica: se a massa não estiver dando liga para formar as bolinhas adicione mais clara.

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